 |
| |
|
|
云南卓一食品有限公司
企業(yè)簡介
云南卓一食品有限公司是在各級黨委和政府關心和支持下不斷發(fā)展和成長起來的企業(yè)，公司于2007年5月注冊成立，注冊資金貳仟萬元，目前資產(chǎn)總額1.17億元，是一家以生產(chǎn)、銷售具有云南高原特色資源的復合調(diào)味料為主的科技型農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，企業(yè)旗下的“奇子香”、“周大小姐”、“紅尊紅”、“高原彩”品牌系列121個單品，已占領全國各地復合調(diào)味品消費市場的一定份額，公司已在全國100多個市縣建立了銷售網(wǎng)絡，是云南最具發(fā)展?jié)摿Φ膹秃险{(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。
2013年 ,我公司建立了孫寶國院士工作站，同時與云南農(nóng)業(yè)大學、北京工商大學、西華大學建立了長期戰(zhàn)略合作關系，為產(chǎn)品質(zhì)量、安全和技術(shù)提供了有力支撐,公司秉承、發(fā)揚和創(chuàng)新了孫寶國院士提出的“味料同源”的食品研發(fā)理念，產(chǎn)品研發(fā)均采用現(xiàn)代生物萃取提取技術(shù)：復合乳化技術(shù)、高壓均質(zhì)技術(shù)、美拉德生鮮生香反應技術(shù)，超臨界CO2萃取技術(shù)的運用和創(chuàng)新，使公司產(chǎn)品不斷升級和優(yōu)化。公司已經(jīng)形成了“院士引領、校企合作、自主研發(fā)”的企業(yè)發(fā)展方向。經(jīng)過近十年的努力和發(fā)展，公司先后獲得了 “云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營省級重點龍頭企業(yè)”、云南省農(nóng)產(chǎn)品深加工科技型企業(yè)、“云南省成長型中小企業(yè)”、“玉溪市調(diào)味品工程研究技術(shù)中心”等30多項榮譽；同時公司“紅尊紅”、“奇子香”、商標被評為云南省著名商標。近三年來,公司加強了自有產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)，在研發(fā)中心不斷的努力下，公司共完成“云南特色資源風味調(diào)味料產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”等科技項目成果轉(zhuǎn)化10余項,同時,公司先后立項了 “云南小米辣為原料半固態(tài)調(diào)味料的研發(fā)”、“天然香辣火鍋底料的研發(fā)”、“滇味火鍋底料的研發(fā)”、“野生菌粉的研究與開發(fā)”、“火腿粉及其制備方法的研究與應用”，共獲得授權(quán)發(fā)明專利7項、實用新型專利8項，外觀專利16項，公司已在核心期刊發(fā)表論文6篇，SCI1篇。初步建成了以產(chǎn)、學、研為主的科研產(chǎn)業(yè)鏈，自主創(chuàng)新為公司主營業(yè)務發(fā)展提供了充足的知識產(chǎn)權(quán)保障，近年來公司系列產(chǎn)品產(chǎn)銷持續(xù)增長：
通過實現(xiàn)云南高原特色農(nóng)副產(chǎn)品的精細加工和規(guī)�；a(chǎn)，公司實現(xiàn)新增就業(yè)崗位216個，帶動了5000多戶農(nóng)戶創(chuàng)收，促進了當?shù)仞B(yǎng)殖、種植、包裝、物流等相關行業(yè)的聯(lián)動發(fā)展。
食在中國，味在云南，我們將一如既往，立足云南高原，開發(fā)天然美味，依托云南得天獨厚的自然動植物原料資源，秉承“卓一品質(zhì)，始終如一”的企業(yè)宗旨，立志打造“云調(diào)”事業(yè)， 走資源化與科技化相結(jié)合的發(fā)展之路，走經(jīng)營組織化、專業(yè)化為核心的企業(yè)發(fā)展之路”，推動云南乃至全國調(diào)味品行業(yè)邁向健康、營養(yǎng)的新時代。
|
滇公網(wǎng)安備 53040202000264號